小茶堂 (Closed)

台式飲品店比比皆是，最能夠吸引大批食客爭相朝聖的定必是一眾以「過江龍」之名作招徠的品牌；小茶堂作為「本地薑」，看似是「輸在起跑線」，但卻默默耕耘闖出一片天，一直以來口碑甚佳之餘名氣亦不遜於其他「過江龍」。小茶堂最為人所知的定必是其相對親民的價格，不少人更譽之為「CP王」，飲品款式繁多之餘亦別出新意，吸引我多次到訪小茶堂，就是為了品嚐各款不同飲品，而當中更有數款是我已經再三回購的心頭好。可以從店面目賭店員製作飲品的過程，真材實料不會加入奶精或人工調味。芝士奶蓋烤紫薯鮮奶 ($34)雖然色澤鮮豔奪目但其實並沒有加入人工色素，單純用上大量紫薯作主要材料，當中混有不少紫薯顆粒，天然的紫薯味道濃厚馥郁，而質感亦稠密得有如奶昔一樣；芝士奶蓋口感香滑，奶香與芝士鹹香相得益彰，平衡得宜。黑糖珍珠鮮奶 ($27)購買當時店員提醒珍珠要等候約十分鐘，大概是因售罄而要立即重新再煮一輪，可見其新鮮程度；珍珠大小比正常偏細一點，口感煙韌而且相對結實，但可能礙於烹調時間所限，黑糖味不算太強亦不至於熬得相當入味；不過個人喜歡其奶味醇香純厚，對於熱愛牛奶的我而言的確加分不少。香芋鮮奶 ($29)香芋鮮奶與烤紫薯鮮奶大