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2019-02-20
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啱啱喺附近做完嘢， 突然間想食麵。。 就醒起尖沙咀呢度附近有一間出名嘅車仔麵舖， 但係平時都好多人排隊， 所以一路都冇試過。 加上心諗， 已經就嚟三點， 相信已經冇咩人龍， 所以就行咗去食 去到門口， 估唔到2點幾仲有人排隊！！ 但係人龍唔算長， 所以照排。 望一望menu， 三餸一麵 $41， 另外再加餸就另外加$8！ 有選擇困難症嘅我， 最後揀咗佢個$65大碗麵， 一共有10個餸 另外再配多一杯新出嘅抹茶紅豆冰 （ 原價$25， 跟餐 $15）。 所以最後埋單 $80， 對我嚟講午餐呢個價錢都唔算平， 已經係平時出麵食一碗麵嘅2倍 但係值唔值得要食過先知！等咗一分鐘左右就有麵攞啦！ 呢度係全自助， 所以要自己走去攞 聽講呢度辣汁出名， 所以都有嗌小辣。撈一撈啲麵之後就會見到全部餸， 有 蘿蔔 ，豬紅，雞翼， 土魷， 豬腸，魚蛋 ，雞翼尖，紅腸 ，豬皮 ，菜心。 分量好夠多！蘿蔔好甜好正， 3舊 ，冇渣！我平時唔鍾意食豬紅， 成碗有五六舊， 但係佢嘅豬紅一啲都唔腥， 反而仲甜甜地， 有少少掛佢哋嗰啲辣汁， 好味！雞翼雖然得一隻，但係大隻。土魷三四塊，夠爽，唔會咬到牙都甩 但係個人
去到門口， 估唔到2點幾仲有人排隊！！ 但係人龍唔算長， 所以照排。 望一望menu， 三餸一麵 $41， 另外再加餸就另外加$8！ 有選擇困難症嘅我， 最後揀咗佢個$65大碗麵， 一共有10個餸 另外再配多一杯新出嘅抹茶紅豆冰 （ 原價$25， 跟餐 $15）。 所以最後埋單 $80， 對我嚟講午餐呢個價錢都唔算平， 已經係平時出麵食一碗麵嘅2倍 但係值唔值得要食過先知！
大碗麵（小辣）
$65
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等咗一分鐘左右就有麵攞啦！ 呢度係全自助， 所以要自己走去攞 聽講呢度辣汁出名， 所以都有嗌小辣。
大碗麵
$65
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撈一撈啲麵之後就會見到全部餸， 有 蘿蔔 ，豬紅，雞翼， 土魷， 豬腸，魚蛋 ，雞翼尖，紅腸 ，豬皮 ，菜心。 分量好夠多！
蘿蔔好甜好正， 3舊 ，冇渣！
我平時唔鍾意食豬紅， 成碗有五六舊， 但係佢嘅豬紅一啲都唔腥， 反而仲甜甜地， 有少少掛佢哋嗰啲辣汁， 好味！
雞翼雖然得一隻，但係大隻。
土魷三四塊，夠爽，唔會咬到牙都甩 但係個人就覺得冇乜味， 所以不過不失。
豬腸滷得入味， 有六條， 亦都剪得唔細， 唔同外面嗰啲車仔麵舖咁， 剪到勁細就當係一樣餸
魚蛋都有幾粒， 係陳皮魚蛋， 但係陳皮味唔會太重， 夠彈牙！
雞翼尖， 有兩隻 ，同雞翼一樣嘅味道， 同樣都係鹵水 ， 就算浸咗落湯都仍然好入味！
紅腸， 兩塊， 同平時紅腸味道差唔多。
豬皮就有兩大塊， 好爽 好掛汁！！
菜心就一條幫你點做三塊， 一口過嘅size ，都幾細心
雖然佢啲辣汁又真係幾好味， 但係我嗌咗少辣都覺得有少少太辣， 可能下次我會嗌返微辣， 食得舒服啲。
食咗四分三之後已經覺得有啲飽， 啲餸多到好似食唔完咁 個抹茶紅豆冰都唔錯！ 唔會太甜， 亦都足夠我解辣😂
整體嚟講， 呢間車仔麵唔算係市面上最平嗰間， 但係食物質素唔錯， 個份量亦都對得住價錢 😂 我會返嚟再食！
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