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2019-02-13
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久不久都喜歡買些許精緻蛋糕跟太太及女兒一起品嚐, 今天順路經過 Chateraise 回家, 就買了朱古力方塊, 千層蛋糕及原味瑞士卷. 這間店家是從日本過來的咖啡店, 它當然有售咖啡, 但似乎蛋糕更受歡迎. 朱古力方塊是女兒的最愛, 有濃郁朱古力但又未致於甘苦. 中間的蛋糕十分鬆軟可口, 蛋味十足. 忌廉亦十分香滑. 千層蛋糕實在鬆軟可口, 看上去似有千層, 入口郤渾然一體, 軟滑而且清甜. 原味瑞士卷是本人的最愛, 喜歡其味道最為清醇, 可吃到濃厚蛋味, 同時陣陣蛋香撲鼻.
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