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2022-12-11
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之前見到呢間新開日本壽司鋪門面裝修得好靚，今晚見人龍短就排隊等位食晚飯。星期日夜晚6點幾等咗15分鐘左右。餐牌主打壽司，都有刺身，天婦羅，拉麵，湯，沙律等等，選擇比相像中少，想食個鍋同菜都無。四點刺身盛 $98 另加一呢個四點刺身盛係期間限定，有紅瞳赤鮭，油甘魚，赤身，鯖魚各兩片。刺身切得非常細片，好小家。紅瞳赤鮭係鮮美，油甘魚都唔錯，赤身同鯖魚就非常普通。性價比低。炙燒番屋漬鯡魚 $58 另加一呢個炙燒番屋漬鯡魚都係期間限定，擺盤不俗。魚肉食落暖暖地，不過勁多骨，要小心，魚尾燒得好脆。味道較濃味，算過得去啦。三文魚籽拌蘿蔔蓉 $28 另加一三文魚籽拌蘿蔔蓉好特別，其他地方唔見有得食。其實係白蘿蔔粒上面加d三文魚籽同蔥花，再加上柚子醋。酸酸地好開胃，不過三文魚籽份量太少，味道酸多，鮮味欠奉。霧鎖玉龍藏仙山 $68 另加一霧鎖玉龍藏仙山改咗個勁仙氣既名，其實係原條海鰻包住兩件玉子，上面加上甜甜山藥泥同蔥花，再放係蒸籠上面，做法新穎。海鰻味道質感都好好，好滑溜，玉子都可以，配甜甜山藥泥又幾好食。沙鮻天婦羅 $38 另加一沙鮻天婦羅一客兩件，配有抹茶鹽或者紅鹽。點知原來無蘿蔔蓉，奇怪。天婦羅
餐牌主打壽司，都有刺身，天婦羅，拉麵，湯，沙律等等，選擇比相像中少，想食個鍋同菜都無。
四點刺身盛 $98 另加一
四點刺身盛
$98
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呢個四點刺身盛係期間限定，有紅瞳赤鮭，油甘魚，赤身，鯖魚各兩片。刺身切得非常細片，好小家。紅瞳赤鮭係鮮美，油甘魚都唔錯，赤身同鯖魚就非常普通。性價比低。
炙燒番屋漬鯡魚
$58
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炙燒番屋漬鯡魚 $58 另加一
呢個炙燒番屋漬鯡魚都係期間限定，擺盤不俗。魚肉食落暖暖地，不過勁多骨，要小心，魚尾燒得好脆。味道較濃味，算過得去啦。
三文魚籽拌蘿蔔蓉
$28
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三文魚籽拌蘿蔔蓉 $28 另加一
三文魚籽拌蘿蔔蓉好特別，其他地方唔見有得食。其實係白蘿蔔粒上面加d三文魚籽同蔥花，再加上柚子醋。酸酸地好開胃，不過三文魚籽份量太少，味道酸多，鮮味欠奉。
霧鎖玉龍藏仙山
$68
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霧鎖玉龍藏仙山 $68 另加一
霧鎖玉龍藏仙山改咗個勁仙氣既名，其實係原條海鰻包住兩件玉子，上面加上甜甜山藥泥同蔥花，再放係蒸籠上面，做法新穎。海鰻味道質感都好好，好滑溜，玉子都可以，配甜甜山藥泥又幾好食。
沙鮻天婦羅
$38
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沙鮻天婦羅 $38 另加一
沙鮻天婦羅一客兩件，配有抹茶鹽或者紅鹽。點知原來無蘿蔔蓉，奇怪。天婦羅熱辣辣炸起，炸皮算薄，魚肉都可以，算係咁，呢個價錢好抵食。點兩種鹽都無乜味，天婦羅汁自己點。配有一片檸檬。
鯛魚湯蜆肉拉麵
$38
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鯛魚湯蜆肉拉麵 $38 另加一
原來碗麵都幾大碗，不過d麵係普通唔幼唔粗既麵，非常普通。連殼蜆肉份量唔少，肉質鮮甜。個湯真係好清，帶淡淡魚味。仲有昆布同蔥花。
座位唔太舒適，裝修光猛。服務員好多，服務正常。食物方面有d菜式都算好抵，下次睇吓幾時有心情再黎。
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