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2021-12-03
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打開外賣平台,見到呢間麻辣燙,身為川菜發燒友當然即刻試試佢。嗌左麻辣素湯底小辣($10)+寬粉12條($14)+萵筍($11)+厚海帶($11)+鴨血($11)+豆皮($11),走蔥走花生,夾埋$68。一送到黎,熱辣辣嘅,但係睇個色已經好淡。我平時食開譚仔五小辣,呢個小辣完全輕鬆,甚至覺得食大辣都得。鹹淡就ok,會越食越濃味,但又唔會好口乾。餸方面,份量都幾多,萵筍海帶都有十幾塊,鴨血應該大約六七舊,豆皮就好似少啲。全部野都好淋好入味,特別係寬粉又夠味又煙韌,鴨血都煮得啱啱好。不過豆皮就冇乜特別,下次唔會嗌。海帶大大塊又冇乜草青味。下一次想試下個牛骨湯同埋辣啲,總結黎講都對得住個價錢嘅,會再嗌。
嗌左麻辣素湯底小辣($10)+寬粉12條($14)+萵筍($11)+厚海帶($11)+鴨血($11)+豆皮($11),走蔥走花生,夾埋$68。
一送到黎,熱辣辣嘅,但係睇個色已經好淡。我平時食開譚仔五小辣,呢個小辣完全輕鬆,甚至覺得食大辣都得。鹹淡就ok,會越食越濃味,但又唔會好口乾。
餸方面,份量都幾多,萵筍海帶都有十幾塊,鴨血應該大約六七舊,豆皮就好似少啲。全部野都好淋好入味,特別係寬粉又夠味又煙韌,鴨血都煮得啱啱好。不過豆皮就冇乜特別,下次唔會嗌。海帶大大塊又冇乜草青味。
下一次想試下個牛骨湯同埋辣啲,總結黎講都對得住個價錢嘅,會再嗌。
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