8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (Closed)

火鍋就食得多，台式火鍋係第一次食，感覺好新鮮。8鍋臭臭鍋以一人一鍋嘅形式供應，唔至得8個鍋，近期仲推出咗咖哩奶蓋鍋，可見佢近貼潮流不段革新，而且大部分食材係由台灣入口，原汁原味。午市$88包一個鍋+飯/粉絲+飲品。中意食辣嘅我首推台式麻辣鍋，可以自選辣度。感覺上麻辣鍋嘅配料比較豐富同埋有台灣特色，餐廳亦都安排咗唔少加配材料俾唔夠喉嘅客人。麻辣鍋嘅配料有牛肉片、甜不辣、米血糕、麻辣餃、沙白、福州魚蛋、嗚門卷、大腸、豬紅、魷魚圈、炸枝竹、凍豆腐、娃娃菜、青豆角、泡麵。依度就淨係介紹幾款配料。米血糕，即係豬紅同糯米整成嘅糕點，煙煙韌韌，豬紅味唔重，反而糯米味好香。麻辣餃，皮薄餡多，soak咗辣味嘅餃超入味。沙白，即係貝殼類嘅海鮮，非常鮮美。牛肉片，片片都肥瘦均一，牛肉味又香~最後叫咗香芋奶茶+珍珠，香滑得黎又有濃濃嘅奶香味，而且珍珠非常多。