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2012-06-04
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村口有多塊食肆廣告牌，Davinci放在最右邊，如果未曾來過都幾難找，因店舖位置不是在大街，而是在燈光較暗的後街。6.20 pm入到Davinci，已有3位人客在點菜，餐廳氣氛幽靜，燈光柔和，聲音來源就只有牆上的TV和電話聲，大家談話亦自然細聲。我們選了4樣食品。香草松子仁雞肉寬條麵 – 意粉質感是我喜歡的韌度，不是港式的太軟稔，醬汁掛滿意粉上，入口都是香草和橄欖油味，雞肉和松子只是配角，有無都無所謂，康康一路吃一路說好味。達文西沙律 – 一般的沙律菜，3件小麵包乾和牛油果，一隻蛋開4件，上放有燒烤味的雞肉條很乾身，沒有半點肥油，芥末蜜糖dressing大都流到碟底，要撈起拌勻後吃，蜜糖味很重，怕甜的可不要拌勻，是減肥人士的首選，吃完連手指都沾了黐立立的蜜糖。特級西冷牛扒 – 切開3件分吃，每人都有手掌心大的一件，medium 熟，但切開是近9成熟，好彩不嚡，上放香草牛油醬，令牛扒好香滑，如果怕肥膩，可改用另上的磨菇汁亦不錯，磨菇味濃，汁內有多件切成細件的磨菇，不太鹹。跟扒的薯蓉亦有牛油味，很滑。珍寶恐龍燒排骨配美國瘋薯條 – 問印籍侍應whole size和half size分別，他
香草松子仁雞肉寬條麵 – 意粉質感是我喜歡的韌度，不是港式的太軟稔，醬汁掛滿意粉上，入口都是香草和橄欖油味，雞肉和松子只是配角，有無都無所謂，康康一路吃一路說好味。
達文西沙律 – 一般的沙律菜，3件小麵包乾和牛油果，一隻蛋開4件，上放有燒烤味的雞肉條很乾身，沒有半點肥油，芥末蜜糖dressing大都流到碟底，要撈起拌勻後吃，蜜糖味很重，怕甜的可不要拌勻，是減肥人士的首選，吃完連手指都沾了黐立立的蜜糖。
特級西冷牛扒 – 切開3件分吃，每人都有手掌心大的一件，medium 熟，但切開是近9成熟，好彩不嚡，上放香草牛油醬，令牛扒好香滑，如果怕肥膩，可改用另上的磨菇汁亦不錯，磨菇味濃，汁內有多件切成細件的磨菇，不太鹹。跟扒的薯蓉亦有牛油味，很滑。
珍寶恐龍燒排骨配美國瘋薯條 – 問印籍侍應whole size和half size分別，他答是12件和6件，我們要half size已夠，由於和西冷扒一齊上枱，吃完西冷扒才切排骨吃，令排骨已凍，濃郁的酸甜杰汁蓋過整塊骨，用手拿起骨吃很滋味。吃完又用手拿薯條吃，可惜不熱不脆。餐枱不大，吃完一碟，侍應很快收回空碟，不阻礙空間。
後記：結賬用HSBC credit card，侍應回來說可有另一張，因刷不到卡，焯焯用另一張交通卡，等了很久仍刷不到，於是我們用現金找數，我們覺奇怪，那2張卡應無問題，康康說那部收銀過卡機放在廚房門口位，長期吸收油煙，可能因此出現不靈，之前走的人客都是用現金結賬，所以下次來要帶備現金。
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