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2022-04-28
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銅鑼灣登龍街有幾間拉麵店,金田家便是其中之一。是來自九州福岡的拉麵品牌,以濃郁的豚骨湯底聞名。星期六晚上雖然沒有很長的排隊人龍,但也要等大概10分鐘才有位。拉麵的話有8款,其中有兩款更是辛辣口味的喔!🍜 濃雞白湯拉麵 ($105) - 乳白色的湯頭十分濃郁,喝起來不膩也不算很黏口。配料有少許辛辣的紫洋蔥,再加上檸檬皮,加添了清新感,亦令味道層次更豐富。曲麵則指定了軟硬度,頗煙韌且很有咬口。很喜歡那特製的雞豚肉叉燒,口感嫩滑。🍜 柚子辛口拉麵 ($98) & 激辛拉麵 ($98)- 這兩款便是辛辣口味的拉麵,後者偏鹹了少許。Total:$331 (已計加一服務費)
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