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2023-07-16
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「Ovo Cafe」是一家以花草裝飾和素食為主題的餐廳。一踏進餐廳，就被四周環繞的花卉裝飾所吸引。五顏六色的花草樹木為座位區域帶來了濃厚的植物氛圍，讓人心情愉悅。在這樣的環境下品嚐素食，對於身心都大有裨益，寧靜一下心靈。Ovo Cafe有不少新式素食選擇，有部分我都是第一次見，值得一試。❁ 1. Impossible Meat 漢堡Ovo Cafe 的漢堡使用了知名的Impossible Meat 植物肉，想不到Impossible Meat 的口感鮮嫩多汁。搭配新鮮的生菜、番茄和洋蔥，再加上特製的醬汁，味道相當美味。不僅是素食者的首選，就算是葷食者也會對其讚不絕口。❁ 2. 徐伯天貝漢堡我都是第一次食到天貝。上網一查，發現天貝是素食界的珍品，非常有益。天貝漢堡在口感和味道上都有獨特之處，口感細膩且富有彈性，甜中又會有點陣苦味，愈食反而會愈上癮。既然這樣健康，那就絕對要試一下吧。❁ 3. 沙嗲素雞串沙嗲素雞串當然使用素雞肉製作，但不說的話真的以為是真雞肉，經過獨特的調味和烹飪後，呈現出與真雞肉相似的口感。將素雞串沾上沙嗲醬，口味豐富，完全與真肉一樣。❁ 4. 炸素魚餅同樣地，素魚餅能夠
Ovo Cafe有不少新式素食選擇，有部分我都是第一次見，值得一試。
❁ 1. Impossible Meat 漢堡Ovo Cafe 的漢堡使用了知名的Impossible Meat 植物肉，想不到Impossible Meat 的口感鮮嫩多汁。搭配新鮮的生菜、番茄和洋蔥，再加上特製的醬汁，味道相當美味。不僅是素食者的首選，就算是葷食者也會對其讚不絕口。
Impossible Meat 漢堡
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Impossible Meat 漢堡
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我都是第一次食到天貝。上網一查，發現天貝是素食界的珍品，非常有益。天貝漢堡在口感和味道上都有獨特之處，口感細膩且富有彈性，甜中又會有點陣苦味，愈食反而會愈上癮。既然這樣健康，那就絕對要試一下吧。
徐伯天貝漢堡
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徐伯天貝漢堡
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沙嗲素雞串當然使用素雞肉製作，但不說的話真的以為是真雞肉，經過獨特的調味和烹飪後，呈現出與真雞肉相似的口感。將素雞串沾上沙嗲醬，口味豐富，完全與真肉一樣。
沙嗲素雞串
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同樣地，素魚餅能夠模擬到魚肉的口感，外皮酥脆，內裡鮮嫩，味道獨特。
炸素魚餅
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西蘭花淋上濃郁的忌廉芝士醬，雖然有點邪惡，但卻食到濃厚芝士味，令人非常滿足。
忌廉芝士西蘭花
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坐在廚房出面，看到店員不時地將芒果拎入廚房，可見餐飲是使用新鮮的芒果製成。芒果奶昔口感濃郁，甜而不膩。在炎炎夏日，來一杯芒果奶昔，立刻感受到一陣清涼。
芒果奶昔
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芒果熱情果沙冰絕對是夏日消暑的絕佳選擇。新鮮的芒果和熱情果的果肉混合在一起，再搭配上冰涼的碎冰，口感清爽，甜蜜中帶著微酸，解暑一流。
芒果熱情果沙冰
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素食
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