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2024-10-22
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餐廳環境好靚，模仿杭州山水景物，別有一番風味。龍井烤雞烤雞外皮金黃，鍋底有龍井茶葉煙燻，散發茶香，等雞隻吸收香味，就可以叫服務員幫手剪開雞件，方便食用，入口外酥內嫩，雞肉多汁，茶香與肉香融合，很高質。麵餅醬香五花肉入口有點似片皮鴨，白雪雪嘅麵皮包着五花肉，醬香入味，麵餅柔軟，肥而不膩，入口甜甜地，濃郁又鮮香。金沙雞翼連鹹蛋黃一起炸嘅雞翼，外皮厚咗少少，勝在金黃酥脆，很有鹹香。狀元芋頭煲圓潤嘅芋頭切片，非常軟糯，入口即化，每一片中間都夾住滷過嘅五花肉，濃郁嘅醬汁香氣撲鼻，很Juicy，個人覺得係必食之一🥰甜點～西湖桂花藕粉淡雅粉色，點綴著黃澄澄桂花，令人眼前一亮，入口滑嫩細膩，甜味適中，很清香。近排出咗新菜式，以秋季為主調，有板栗燒鴨、蝦湯泡飯、三色燒椒杭茄、桂花糖水板栗等等
餐廳環境好靚，模仿杭州山水景物，別有一番風味。
龍井烤雞
烤雞外皮金黃，鍋底有龍井茶葉煙燻，散發茶香，等雞隻吸收香味，就可以叫服務員幫手剪開雞件，方便食用，入口外酥內嫩，雞肉多汁，茶香與肉香融合，很高質。
麵餅醬香五花肉
入口有點似片皮鴨，白雪雪嘅麵皮包着五花肉，醬香入味，麵餅柔軟，肥而不膩，入口甜甜地，濃郁又鮮香。
金沙雞翼
連鹹蛋黃一起炸嘅雞翼，外皮厚咗少少，勝在金黃酥脆，很有鹹香。
狀元芋頭煲
圓潤嘅芋頭切片，非常軟糯，入口即化，每一片中間都夾住滷過嘅五花肉，濃郁嘅醬汁香氣撲鼻，很Juicy，個人覺得係必食之一🥰
甜點～西湖桂花藕粉
淡雅粉色，點綴著黃澄澄桂花，令人眼前一亮，入口滑嫩細膩，甜味適中，很清香。
近排出咗新菜式，以秋季為主調，有板栗燒鴨、蝦湯泡飯、三色燒椒杭茄、桂花糖水板栗等等
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