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2025-01-02
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朋友仔推介位於黃竹坑南灣如心酒店 I-0-N推出「東南亞滋味蟹宴」自助餐，以多款來自東南亞的香料炮製以蟹入饌的菜式，包括選用肉質細緻的泰國藍蟹製成的黃咖哩椰漿藍蟹、惹味十足的經典港式避風塘炒蟹、薑葱或星洲胡椒炒加拿大雪花蟹腳等。清新美味之選，酸甜木瓜芒果蟹肉沙律、蟹肉蟹子丼及蟹肉沙律脆多士更是清爽開胃，而大廚更於湯麵吧增設鮮甜的番茄蟹肉、喇沙、越南牛肉和青雞湯底，於這個秋冬增添暖意。熱盤亦非常精彩，出色的海南雞飯、惹味雜錦串燒、燒牛扒、紅咖喱煮青口、巴東牛肉、印度烤餅、泰式羅勒炒豬頸肉、泰式蟹肉炒飯、水蟹粥、海鮮咖喱釀蟹蓋、炸蟹鉗等等一系列椰子甜點源源不絕地於甜品桌送上，必試清甜可口的菠蘿椰子慕絲蛋糕、椰香十足的鮮奶椰子撻、班蘭椰子布甸、彩虹千層糕、蜂蜜脆麻花、桂花糕、布丁蛋糕、迷你葡撻和時令口味雪糕等等，為自助餐作完美的終結 ！
清新美味之選，酸甜木瓜芒果蟹肉沙律、蟹肉蟹子丼及蟹肉沙律脆多士更是清爽開胃，而大廚更於湯麵吧增設鮮甜的番茄蟹肉、喇沙、越南牛肉和青雞湯底，於這個秋冬增添暖意。
熱盤亦非常精彩，出色的海南雞飯、惹味雜錦串燒、燒牛扒、紅咖喱煮青口、巴東牛肉、印度烤餅、泰式羅勒炒豬頸肉、泰式蟹肉炒飯、水蟹粥、海鮮咖喱釀蟹蓋、炸蟹鉗等等
一系列椰子甜點源源不絕地於甜品桌送上，必試清甜可口的菠蘿椰子慕絲蛋糕、椰香十足的鮮奶椰子撻、班蘭椰子布甸、彩虹千層糕、蜂蜜脆麻花、桂花糕、布丁蛋糕、迷你葡撻和時令口味雪糕等等，為自助餐作完美的終結 ！
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