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2022-07-27
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心血來潮想食泰菜，一搜尋🔍下，發現下嶺皮村有間癮世泰菜，決意去探索下♥️餐廳位置偏僻，環境空間寛敞，提供室外室內坐位，牆上貼滿不同菜式圖片供參考。泰式燒魷魚🦑：原隻魷魚🦑爽口彈牙，一陣陣炭燒風味，配上泰式辣醬，鮮味十足。沙嗲雞+ 牛串燒：沙嗲醬比較稀，吾係有花生🥜碎個款，但雞肉串燒得好好，炭燒風味，帶點焦焦地，牛又吾係全熟，食落吾韌有咬口，吾蘸醬都夠曬味，本身醃料味好重。泰式咖喱雞：比黃咖喱辣一點，椰香味比較重，沒有茄子用上薯仔🥔都好吸味，煲至軟身，仲有去骨雞腿肉，送飯一流。薄餅：熱辣辣，煎至香脆，食落外脆內軟，軟糯質感令人一食再食，蘸上咖喱汁更添風味。豬肉碎生菜包：生菜洗得好乾淨，豬肉碎調味無咁重手，略嫌吾夠九層塔香，同埋吾夠辣，色水上都差點。總結：止癮系列 津津有味
餐廳位置偏僻，環境空間寛敞，提供室外室內坐位，牆上貼滿不同菜式圖片供參考。
泰式燒魷魚🦑：原隻魷魚🦑爽口彈牙，一陣陣炭燒風味，配上泰式辣醬，鮮味十足。
沙嗲雞+ 牛串燒：沙嗲醬比較稀，吾係有花生🥜碎個款，但雞肉串燒得好好，炭燒風味，帶點焦焦地，牛又吾係全熟，食落吾韌有咬口，吾蘸醬都夠曬味，本身醃料味好重。
泰式咖喱雞：比黃咖喱辣一點，椰香味比較重，沒有茄子用上薯仔🥔都好吸味，煲至軟身，仲有去骨雞腿肉，送飯一流。
薄餅：熱辣辣，煎至香脆，食落外脆內軟，軟糯質感令人一食再食，蘸上咖喱汁更添風味。
豬肉碎生菜包：生菜洗得好乾淨，豬肉碎調味無咁重手，略嫌吾夠九層塔香，同埋吾夠辣，色水上都差點。
總結：
止癮系列
津津有味
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