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2014-09-21
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放工後到了新世紀廣場逛街及吃午飯,走到了一田百貨的樓層,聽到叮叮叮的聲音,就往鈴聲的方向走過去~原來是一家麵包取出了一盤麵包供客人試食,我也上前取了一小粒合桃包一試,口感不錯,質感十分有彈性,就於包店內看看~店前放著一個人型小廚師公仔另外有一大塊介紹牌寫上新推的麵包款式,還標榜著與日本分店同步推出Ryoyu Bakery的麵包款式及種類繁多,而且大部份款式放市面少見即使是菠蘿包,做形及餡料也有所不同麵包分門別類地擺放好,一個邊是炸包、一邊是無餡麵包、而另一個櫃子就放著與九州同步的新款麵包,圍著包店來回逛了數遍後,終於挑選了以下3款麵包~四種芝士熊本米燒 $18一共用上了4款芝士,分別是:芝士醬、忌廉芝士、Mozzarella及cheddar。底面部分有著烘到乾脆的芝士,口感煙韌,麵包十分鬆軟,另外亦混合了黑芝麻增加口感。重點來了,咬開麵包後,能清楚看到芝士多得驚人. . .不但有大量芝士醬,還有原粒的芝士粒,食落芝士香味非常非常濃郁!令人不能自拔地把一整個吃掉!芝士迷必試!一辣芝士炸 $13炸包內放滿了一味辣粉及乳酪醬,炸包外層雖然油份甚多,但炸得非常鬆脆,內裏加入了大量辣味乳酪醬,不
一共用上了4款芝士,分別是:芝士醬、忌廉芝士、Mozzarella及cheddar。底面部分有著烘到乾脆的芝士,口感煙韌,麵包十分鬆軟,另外亦混合了黑芝麻增加口感。重點來了,咬開麵包後,能清楚看到芝士多得驚人. . .不但有大量芝士醬,還有原粒的芝士粒,食落芝士香味非常非常濃郁!令人不能自拔地把一整個吃掉!芝士迷必試! 一辣芝士炸 $13
炸包內放滿了一味辣粉及乳酪醬,炸包外層雖然油份甚多,但炸得非常鬆脆,內裏加入了大量辣味乳酪醬,不善吃辣的我感到味道頗辣呢. . . 而且咸度較高,但撇除辣味外,乳酪醬香味也十分突出,有點像辣味芝士醬~這個味道就我個人口味來說,比較濃味了一點,所以對這個只是一般 特濃朱古力軟心餃子 $12
最後一個是以朱古力為主的包包,賣相趣怪,餃子的造型非常神似,咬開餃子後,看到滿滿的朱古力醬,麵包外皮也是做得非常鬆軟,黑色餃子邊反而沒有太濃的朱古力味,朱古力醬甜道不算太高,但由於份量太多的關係,感覺有點膩呢. . .但朱古力迷應該會非常喜歡吧~ 另外,放收銀處跟前,竟放有麵包指南,主要介紹各種麵包的製造方法,如天然酵母、湯種及米麵包等,還有材料及保存方法的介紹等
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