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2024-11-21
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好朋友相聚，最好是吃铁板烧，因为坐在长长的吧台上，一邊看著廚師精心炮製食物，一邊天南地北無所不談，暢所欲言。今日在北角馬寶道28號三分熟•菊志享用鐵板燒，真是一次超好的體驗，首先餐廳地點方便，在北角地鐵站馬寶道出口行1分鐘就到。中午時氛全場滿座，可見非常受歡迎。我們選了一個豐富的套餐 ，然後就開始侃侃而談，美味的食物很快就送上，漂亮的小姐姐還為我們介紹美酒，令鐵板燒美食錦上添花。盛餐快始🤩🤩前奏曲🎺🎷首先有前菜，沙律，蟹肉碗蒸蛋輕嘗點綴，帶起味蕾的感覺。序曲🎻🥁兩道刺身，高知炙烤堅魚和北海道凡立貝，鮮香美味逐一提升。主題曲🎹🎤重頭戲開始，大虎蝦煎得泛紅，尾巴翹起，淋上蝦膏汁更添鮮美。清酒煮大蛤蜊，錫紙盤在鐵板上，加入清酒上湯，丟入大蛤蜊煮至開殼，灑上椒絲白香菜，肥美蛤蜊肉香味撲鼻，鮮嫩軟糯，湯汁鮮甜，滴水不剩。😋😋再來是焦糖萍果鵝肝，一口鵝肝，🦢一口萍果，焦糖脆了萍果，萍果爽了鵝肝。🍎和牛🐮薄燒更美味，鮮嫩和牛捲起香蔥芝麻，美不勝收，高超的廚師不忘配上南瓜🎃翠玉瓜和香菇🍄🟫，味蕾享受頓時上升。主角出場完畢，節奏開始慢下來，淡淡的麵豉湯輕輕鬆鬆地展示了海帶香菇原始自然，從熱情似火🔥的鐵
我們選了一個豐富的套餐 ，然後就開始侃侃而談，美味的食物很快就送上，漂亮的小姐姐還為我們介紹美酒，令鐵板燒美食錦上添花。
盛餐快始🤩🤩
前奏曲🎺🎷
首先有前菜，沙律，蟹肉碗蒸蛋輕嘗點綴，帶起味蕾的感覺。
序曲🎻🥁
兩道刺身，高知炙烤堅魚和北海道凡立貝，鮮香美味逐一提升。
主題曲🎹🎤
重頭戲開始，大虎蝦煎得泛紅，尾巴翹起，淋上蝦膏汁更添鮮美。清酒煮大蛤蜊，錫紙盤在鐵板上，加入清酒上湯，丟入大蛤蜊煮至開殼，灑上椒絲白香菜，肥美蛤蜊肉香味撲鼻，鮮嫩軟糯，湯汁鮮甜，滴水不剩。
😋😋再來是焦糖萍果鵝肝，一口鵝肝，🦢一口萍果，焦糖脆了萍果，萍果爽了鵝肝。🍎和牛🐮薄燒更美味，鮮嫩和牛捲起香蔥芝麻，美不勝收，高超的廚師不忘配上南瓜🎃翠玉瓜和香菇🍄🟫，味蕾享受頓時上升。主角出場完畢，節奏開始慢下來，淡淡的麵豉湯輕輕鬆鬆地展示了海帶香菇原始自然，從熱情似火🔥的鐵板降溫下來，
最後專業的廚師還不忘營養原則，添上一道櫻花🌸蝦雞蛋炒飯，粒粒晶瑩，齒頰留香。
尾聲
漂亮的小姐姐送上冰凍的芝麻雪糕，為豐盛的鐵板燒畫上甜蜜的句號。🍧👍👍
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