香宮

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今晚試試信用咭買一送一晚餐。餐廳裝潢古典高雅，以紅色和金色作主調，感覺高貴而有氣魄。是日晚餐有六道菜。香宮精選三寶薈萃（南乳化皮乳豬件，荔茸香酥蟹盒，極品蜜汁叉燒王）荔茸蟹盒入口酥化，芋蓉流心十分香滑；乳豬皮下沒有多餘的肥膏，皮脆肉嫩，十分juicy；叉燒肉味濃郁，肥瘦合宜有口感，配上蜜味醬汁，有水準！鮑絲花膠雞絲羮：材料十分豐富，無論雞絲或鮑絲口感圓滑，與高湯混成一體。高湯十分鮮甜而不油膩，是湯羹質地，雖然比較稀身，但味道不錯！金盞欖角陳皮翠豆星斑球斑球肉質嫩滑，加上鑊氣十足，用上欖角吊味，味道更為鮮美；而翠豆爽脆清甜。整道菜都十分惹味可口。濃湯金腿羊肚菌竹笙釀紅柿賣相精美！竹笙爽口，而那釀在其中的菠菜極之嫩滑，加上鮮味濃湯，讓菜蔬更為味美！香檳大蝦皇脆生麵大蝦相當大隻，口感爽脆彈牙；生麵脆卜卜，而且應該已經用上湯先煮再炸，所以不用沾汁都十分香口惹味，正！楊枝甘露伴香宮美點分別有綠茶紅豆糕、白糖糕、桂花糕、椰絲糕，賣相絶美；楊枝甘露十分香滑creamy,當中夾有西柚、西米，滿是香芒氣息真估唔到晚餐水準咁高，值得一訪再訪！