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2020-12-01
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這個星期日的早上天氣開始轉涼，令我不期然有了吃火鍋的念頭，加上香港的疫情還是嚴峻，確診數目愈來愈多，外賣火鍋料回家打邊爐自然較安全。今天既然要到荃灣，便決定順路到一鍋堂買了一個外賣回家與家人享用。差不多十二時来到此店已見人龍，下了單後，等了二十多分鐘才能踏上歸家路途。火鍋料之外，佐料如醬油、辣椒粒、蒜茸和蔥粒亦齊全。外賣餐具和搓手的消毒藥水，一應俱全，讓食客方便又吃得放心，非常貼心。～溫馨二人火鍋餐我選的是潮汕湯底，大地魚、蝦米、豆卜、咸菜、唐芹、大蒜和胡椒碎的組合令味道極其多元化。湯一滾起，我們各人便先喝了半碗，鮮甜鹹辣味盡在其中，好味！豆卜和冬菇吸收了湯的精華，不能放過。黃金炸魚皮可放湯可打凈吃，前者惹味，後者脆口。鹹蛋黃味道討人，配上薄薄的炸魚皮令人吃到停不了口。鮮紅色的美國安格斯牛板腱灼一灼便成，牛味不濃，但一點也不韌。麻辣撈雞柳份量不少，麻而不辣。新鮮海蝦🦐鮮甜爽口；帆立貝、蜆、脆鯇腩、白鱔片同樣新鮮，重點是放湯的時間要掌握得好；奪目的八寸蟹棒令人吃得痛快。大大片的花膠絕對不會遜色，厚肉卻爽口。蟹籽手打墨魚滑出奇的滑和彈牙，一啖一口的魚皮餃味道適中，外皮有𡁻口。甜粟米🌽、雜菜
今天既然要到荃灣，便決定順路到一鍋堂買了一個外賣回家與家人享用。
差不多十二時来到此店已見人龍，下了單後，等了二十多分鐘才能踏上歸家路途。
火鍋料之外，佐料如醬油、辣椒粒、蒜茸和蔥粒亦齊全。外賣餐具和搓手的消毒藥水，一應俱全，讓食客方便又吃得放心，非常貼心。
～溫馨二人火鍋餐
我選的是潮汕湯底，大地魚、蝦米、豆卜、咸菜、唐芹、大蒜和胡椒碎的組合令味道極其多元化。湯一滾起，我們各人便先喝了半碗，鮮甜鹹辣味盡在其中，好味！豆卜和冬菇吸收了湯的精華，不能放過。
黃金炸魚皮可放湯可打凈吃，前者惹味，後者脆口。鹹蛋黃味道討人，配上薄薄的炸魚皮令人吃到停不了口。
鮮紅色的美國安格斯牛板腱灼一灼便成，牛味不濃，但一點也不韌。麻辣撈雞柳份量不少，麻而不辣。
新鮮海蝦🦐鮮甜爽口；帆立貝、蜆、脆鯇腩、白鱔片同樣新鮮，重點是放湯的時間要掌握得好；奪目的八寸蟹棒令人吃得痛快。大大片的花膠絕對不會遜色，厚肉卻爽口。
蟹籽手打墨魚滑出奇的滑和彈牙，一啖一口的魚皮餃味道適中，外皮有𡁻口。
甜粟米🌽、雜菜和滑滑的扁身稻庭烏冬吸收了湯的精華，也不能放過。
有補眼降脂的紫色蝶豆花茶和有助消脂消化的淺紅色洛神花茶更是吃火鍋的理想配搭。
那瓶自家製的冰糖燉檸檬更是秋冬之寶，滋潤無比，既好味更合時宜。
這個原價$308的火鍋餐因外賣更可享九折優惠，只需$277已可品嚐到內容十足和新鮮的美食，客人在家裡享用時更可隨意加上其它自己喜愛的美食，十分靈活和方便，值得推薦。
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