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2016-06-19
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父親節快樂！最近兩個週末很開心都有機會親親大自然，今天分享的是上週六一家四口、也可當是預慶父親節的歡樂活動：到大埔林村探許願樹，然後在隱世園景餐廳用餐！荷曄庭位於大埔林村放馬莆43號，是一間提供西菜的園林餐廳。餐廳裝潢以園林式設計，歐陸式村屋別具古典氣息，在過萬呎園林庭園設有錦鯉魚池、荷花池及噴泉，沿路種滿盆栽，鳥語花香，令人心曠神怡。當日囝囝在來程車上睡了，反而妹妹非常精神，一進餐廳就衝去魚池看魚！然後轉個頭，又給園內的噴泉美景吸引住，要跑去要媽媽為她拍照了～其實整個庭園還有不少小木屋，洋溢一股悠閒與清雅的氣息，予人感覺猶如處身於熱帶小島呢！更棒的是全部都沒有最低消費限制，如非當日天陰偶爾有雨，也想在外邊用餐呢～ 餐廳還有神秘的二樓，當日下午爸爸與一眾友人都忙於竹戰，時近黃昏才慢慢出發找尋許願樹。眾所周知，林村現開放給公眾投擲的是假樹，真的原樹還在療傷中呢～差不多回去開餐了，微雨關係，這晚我們就坐餐廳主樓的地下位，冷氣大開清涼舒適、氣氛也不錯，通往洗手間亦很方便。甜魔媽媽喜歡健康食物，但也要飽肚才行；相比前一天的清新 brunch，還是這裡的食肉獸套餐；噢不，是 荷花套餐 Lotus
荷曄庭位於大埔林村放馬莆43號，是一間提供西菜的園林餐廳。餐廳裝潢以園林式設計，歐陸式村屋別具古典氣息，在過萬呎園林庭園設有錦鯉魚池、荷花池及噴泉，沿路種滿盆栽，鳥語花香，令人心曠神怡。當日囝囝在來程車上睡了，反而妹妹非常精神，一進餐廳就衝去魚池看魚！
然後轉個頭，又給園內的噴泉美景吸引住，要跑去要媽媽為她拍照了～
其實整個庭園還有不少小木屋，洋溢一股悠閒與清雅的氣息，予人感覺猶如處身於熱帶小島呢！更棒的是全部都沒有最低消費限制，如非當日天陰偶爾有雨，也想在外邊用餐呢～
餐廳還有神秘的二樓，當日下午爸爸與一眾友人都忙於竹戰，時近黃昏才慢慢出發找尋許願樹。眾所周知，林村現開放給公眾投擲的是假樹，真的原樹還在療傷中呢～差不多回去開餐了，微雨關係，這晚我們就坐餐廳主樓的地下位，冷氣大開清涼舒適、氣氛也不錯，通往洗手間亦很方便。
甜魔媽媽喜歡健康食物，但也要飽肚才行；相比前一天的清新 brunch，還是這裡的食肉獸套餐；噢不，是 荷花套餐 Lotus Set Menu ($398/位) 更適合我！ 套餐的選擇很多樣化，配紅/白餐酒每杯另加 $30，配凍熱飲品每杯加 $15元也是著數位之一。甜魔媽媽點了椰青，成品巨大又清甜解渴，椰青肉也是妹妹至愛，這晚挖了不少給她吃～
仗著人多，我們先分享額外的 鮮果大蝦沙律，出品十分清新，開始肚餓的大家不斷爭食呢！
套餐可自選頭盤一款：西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜 或 煙三文魚沙律 或 香燒印度薄餅，這晚要了 西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜 Spanish Cured Ham with Melon，黑毛豬火腿色澤深遽、肉味香濃，是熟度較久的靚貨，配上清甜蜜瓜非常好吃！吃時可以再配芝士，更加美味！
西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜
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脆蒜包
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燒黑豚豬扒
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燒安格斯肉眼扒
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法式燒春雞
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燒水牛城豬肋骨
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紐西蘭羊扒
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套餐其他選擇還有酥皮焗和牛、燒牛小排拼大虎蝦（雙併另加 $68）、芝麻三文魚 或 西京銀雪魚，最後我們也吃了一份 西京銀雪魚 Baked Miso Black Cod，簡單清鮮美味。
如是散點的話，不妨加份蔬菜，用的全是有機菜，特別清甜可口，這晚一兜過後意猶未盡，後再加多兜呢！
套餐以 瑞士雪糕球 Swiss Ice Cream 或 椰汁紅豆糕 Red Bean Pudding 作結，小朋友要了雪糕開心大吃，成人就不妨點這椰汁紅豆糕，很清甜又滑溜，是坊間少見的高質素。
最後還一起分享一份身量巨大、極有看頭的 火焰雪山 Baked Alsaka，酒精燒完後鬆香蛋白層會淋上朱古力醬，然後可當蛋糕切開來吃。
火焰雪山
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無論是慶祝特別日子，或是來探望許願樹後，都可以到訪品嚐～
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