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2024-05-03
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一直未試過很有名氣的棋子燒鵝，今次決定做排隊黨試試餐廳主打食燒味，今次叫咗一個二人套餐，套餐跟一個棋子燒鵝例牌，再加選一個燒味例牌、一碟郊外油菜、跟粉麵飯、飲品或例湯。份量真係幾多，我哋兩個男人都差啲食唔晒，性價比高。棋子燒鵝：例牌大概有¼隻嘅份量，今次好好彩有下莊，有燒鵝髀食。急不及待一啖咬落去，即是油香四射，鵝皮鬆脆，肉質嫩滑，帶點煙熏味，而且肉汁肥而不膩，真係食完一件又一件。脆皮燒腩：燒腩嘅份量頗多，一層脂肪，一層肉，層次分明，唔會太瘦啱晒我。外皮望落去已經覺得好鬆脆，食落更加係卜卜脆，點啲芥辣一齊食，又係食唔停口。郊外油菜：今次嗌咗個菜心食，最初以為只係燒味出色，點知同樣高質，啲菜心好甜，軟硬度適中，火候控制得好好。例湯：例湯裏面都好足料，有成兩隻雞腳俾我食，抵讚。
餐廳主打食燒味，今次叫咗一個二人套餐，套餐跟一個棋子燒鵝例牌，再加選一個燒味例牌、一碟郊外油菜、跟粉麵飯、飲品或例湯。份量真係幾多，我哋兩個男人都差啲食唔晒，性價比高。
棋子燒鵝：
例牌大概有¼隻嘅份量，今次好好彩有下莊，有燒鵝髀食。急不及待一啖咬落去，即是油香四射，鵝皮鬆脆，肉質嫩滑，帶點煙熏味，而且肉汁肥而不膩，真係食完一件又一件。
脆皮燒腩：
燒腩嘅份量頗多，一層脂肪，一層肉，層次分明，唔會太瘦啱晒我。外皮望落去已經覺得好鬆脆，食落更加係卜卜脆，點啲芥辣一齊食，又係食唔停口。
郊外油菜：
今次嗌咗個菜心食，最初以為只係燒味出色，點知同樣高質，啲菜心好甜，軟硬度適中，火候控制得好好。
例湯：
例湯裏面都好足料，有成兩隻雞腳俾我食，抵讚。
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