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2019-10-15
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深水埗 牛極餐廳主打日式火山石燒牛排，門口設有自助點餐系統操作簡單而且職員亦會從旁介紹基本上180g都已經好大塊，一個人都好夠成。餐廳仲有白飯任裝，羅宋牛𦟌湯任飲，同沙律任食，呢三樣都係自助形式，非常方便。我地就根據自己喜好，用熱石將牛肉繼續燒建議切細，令口感靠自己控制。牛肩肉肉質非常林好容易切開，更容易咬開，完全冇牛筋，好林好味道。牛柳比牛肩肉肉質冇咁林，但就比牛肩肉更有牛味，啱晒我都喜歡重牛味嘅朋友。脂肪相對較少但係肉質幼嫩軟腍而且肉汁豐富，大舊而且肉質柔軟油脂最為豐腴價錢亦合理，所以一定會再食推介⭐️⭐⭐️⭐⭐
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