Urban Bakery Works (Closed)

早就聽聞 Urban Bakery 的牛角包十分出名初在銅鑼灣開業時要大排長龍去買而且每次經過也會香味撲鼻置地廣場的店舖不單單賣麵包還有沙律，少量肉類跟魚類的餐點當然還有三文治這類輕食直接去 counter 點餐還有可愛的三文治模型手指指就可以點餐了 Langoustine Croissandwich with Curry Emulsion ($52)因為有沙律醬的關係，店員不建議把這款牛角三文治翻熱不愧是店子的名物，不用翻熱牛角包也非常酥脆飽滿，啖啖滿是牛油香餡料非常豐富，有份量十足的小龍蝦，新鮮爽口的生菜，還有香甜的車厘茄醬汁很惹味，不會很重咖喱味，跟小龍蝦很夾餡料雖然濕潤但牛角包還能保持香脆，做到外脆內軟，十分有水準！