Pho Bar (Closed)

今日捐窿捐啦黎到中環，呢間Pho Bar十分不張揚，尤其是晚上，睇下佢個門面就知佢非常低調，連粒字都細過人，就真呢一點吸引左卡比入去食。入到去睇個間隔，原來有張L字形Bar檯係到，難怪叫Pho Bar。🔷生熟美國頂級牛肉河粉 💰88 💙85/100🔻+牛柏葉 💰+5呢到係填紙仔點餐，粉底配料果啲全部都可以自選，卡比欣賞既系配料方面有全部列哂出黎，想要乜野吾想要乜野可以一目了然，防止左好多落錯單既機會。作為一個多青人士緊系全部都Tick哂，滿滿既芽菜、洋蔥系面，食Pho卡比最重視既系金不換個味，加入左之後成碗Pho真係會吾同好多！湯底都頗濃郁，油脂亦都吾覺多。牛肉肥脂分怖系存在亦都吾韌口，另外仲加左牛柏葉，煮得爽口亦都無煮得太耐。河粉部分每條河粉都有分散，差無痴埋一嚿。🔷豬頸肉越南河粉 💰88 💙85/100湯底都係同一款牛湯底，油脂不多。豬頸肉十分出色，係淋底吾韌，另外仲食到小小豬頸肉應該有先醃製，因為都幾有味。🔷秘製雞翼 💰42 💙75/100話明秘製咁個秘製醬汁緊係難以找到，但呢個雞翼食落可能有加入有辣味成份既沙律醬，系滿滿濃郁既沙律醬味，但又並非食開沙律既沙律醬，都真係幾神秘。另