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2011-08-22
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灣仔藍屋已經成為其中一個古蹟遊好去處, 假日亦多了很多遊人拍照, 好不熱鬧. 原來附近都是汽車維修店又或是五金小型工場, 但於數月前出現了第一間氣氛懷舊的酒吧, 每逄週末都十分旺場; 最近數星期, 餐廳更開設了午餐時段, 賣$98一個set lunch, 價錢定位公道.閒日要來午膳比較不方便, 選了一個星期六, 和兔兩人到訪了這裡. 繞過藍屋, 進入慶雲街, 很快便留意到紅閘淺綠色木門的大龍鳳. 一點多來到, 我們是第一檯客人, 亦成為當日午餐時段的唯一一檯客人. 始終位置較偏僻, 星期六亦是很多上班族的休假日, 不難理解為何會如此冷清. 我們亦樂於清靜, 在滿佈懷舊裝飾的餐廳中四處拍照, 期間亦和年輕有型的老闆閒聊起來, 知道他是在灣仔長大, 遇著自己也是土生土長的灣仔人, 雖然已經搬離這裡六個年頭, 但圍繞著這個地方的話題, 還是說之不盡.閒談間食物上檯了, 先來是兩款沙律, 鴨胸沙律和法國蝸牛沙律; 鴨胸肉質嫩滑, 沙律蔬菜用料新鮮, 水準絕對合格; 法國蝸牛以菇菌一起烹調, 醬汁味道不俗, 和彈牙的蝸牛同吃, 十分配對.之後等了十多分鍾, 主菜便來到跟前, 先上是安格斯牛排,
灣仔藍屋已經成為其中一個古蹟遊好去處, 假日亦多了很多遊人拍照, 好不熱鬧. 原來附近都是汽車維修店又或是五金小型工場, 但於數月前出現了第一間氣氛懷舊的酒吧, 每逄週末都十分旺場; 最近數星期, 餐廳更開設了午餐時段, 賣$98一個set lunch, 價錢定位公道.
閒日要來午膳比較不方便, 選了一個星期六, 和兔兩人到訪了這裡. 繞過藍屋, 進入慶雲街, 很快便留意到紅閘淺綠色木門的大龍鳳. 一點多來到, 我們是第一檯客人, 亦成為當日午餐時段的唯一一檯客人. 始終位置較偏僻, 星期六亦是很多上班族的休假日, 不難理解為何會如此冷清. 我們亦樂於清靜, 在滿佈懷舊裝飾的餐廳中四處拍照, 期間亦和年輕有型的老闆閒聊起來, 知道他是在灣仔長大, 遇著自己也是土生土長的灣仔人, 雖然已經搬離這裡六個年頭, 但圍繞著這個地方的話題, 還是說之不盡.
閒談間食物上檯了, 先來是兩款沙律, 鴨胸沙律和法國蝸牛沙律; 鴨胸肉質嫩滑, 沙律蔬菜用料新鮮, 水準絕對合格; 法國蝸牛以菇菌一起烹調, 醬汁味道不俗, 和彈牙的蝸牛同吃, 十分配對.
之後等了十多分鍾, 主菜便來到跟前, 先上是安格斯牛排, 牛排不算厚身, 但肉質尚算嫩滑, Hollandaise sauce 和薄牛排搭配得宜, 整體味道不錯; 配菜的薯蓉口感幼滑, 還有西蘭花和椰菜花都脆口鮮嫩, 以這個賣價來評, 絕對無投訴.
還有一個主菜要了大蝦香檳汁意粉, 一上檯便感到香氣四溢, 茨汁味道十分香濃; 麵條口感彈牙, 是烹調時間拿揑得準繩的表現; 大蝦的火喉則稍嫌過久了一點, 蝦肉變得乾身; 香檳汁原來是濃郁惹味, 可惜和配對的蘑菇同上, 有點不配合, 蘑菇味道變得有點酸, 原來的菌香亦被完全遮蓋... 反觀蒜粒的香味得以完全發揮, 把意粉的味道進一步提升.
最後的餐飲點了檸檬茶和咖啡, 完部表現無問題, 合乎午餐的要求.
在保育味道甚濃的餐廳進食, 感覺和諧舒適, 希望這裡能夠持續發展, 像大坑新村街一帶, 當初也是由一, 兩間食店開始, 演變成一個車房美食區, 感覺這裡也有潛質; 假如成事, 我們一眾愛吃朋友, 又多一個氣氛和美食並存的好去處了!
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