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2023-01-11
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這一間居酒屋的設計整體很簡約舒適,使用了較柔和的燈光,而且我們是坐塌塌米,有一種置身日本的感覺,我很喜歡🥺🤎餐牌上有不少佐酒小菜和日式料理,還有各種sake🤎店員上和牛tataki時,有提我們要趁熱盡快享用,才能有入口即溶的感覺🤤❤️和牛入口有較明顯的酒香,然後就慢慢有燒牛肉的香氣🥹💕肉質嫩滑,有一兩塊的筋位比較明顯,但不影響整體口感🤓🤓配上葱花、炸蒜片和wasabi吃,會令和牛的鮮味更提升了一個層次,超級好吃😆👏🏻醉酒鮮魚湯鍋也很不錯🍲湯煮沸後,店員會淋上一圈米酒,然後點火✨首先嚐一口魚湯,酒味也是頗濃烈🤣🤣沒有過多的調味,能吃到魚的鮮甜味😆❤️當日還可以免費加點魚頭,這一整鍋的份量超多🤣在這邊吃飯,當然少不了點兩杯sake來試試🍶第一杯是「望」,入口輕盈純滑,酒味不算濃烈,是女生會喜歡的味道🧡另一杯「日輪田」的口味就較為純厚🫣我比較喜歡第一杯💕💕
店員上和牛tataki時,有提我們要趁熱盡快享用,才能有入口即溶的感覺🤤❤️和牛入口有較明顯的酒香,然後就慢慢有燒牛肉的香氣🥹💕肉質嫩滑,有一兩塊的筋位比較明顯,但不影響整體口感🤓🤓配上葱花、炸蒜片和wasabi吃,會令和牛的鮮味更提升了一個層次,超級好吃😆👏🏻
醉酒鮮魚湯鍋也很不錯🍲湯煮沸後,店員會淋上一圈米酒,然後點火✨首先嚐一口魚湯,酒味也是頗濃烈🤣🤣沒有過多的調味,能吃到魚的鮮甜味😆❤️當日還可以免費加點魚頭,這一整鍋的份量超多🤣
在這邊吃飯,當然少不了點兩杯sake來試試🍶
第一杯是「望」,入口輕盈純滑,酒味不算濃烈,是女生會喜歡的味道🧡另一杯「日輪田」的口味就較為純厚🫣我比較喜歡第一杯💕💕
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