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2015-09-10
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星期五，捱過一星期了！星期五當然不能錯過機會到外吃飯。對了，家中每位也有事要忙，只剩下我跟媽媽。為了不用洗碗，小妹當然跟媽媽好好吃一頓。小妹放學後就跟媽媽到旺角覓食？兩個人吃雞煲？西餐？抑或中餐。小妹想寧靜一點又不會趕著走的食肆，旺角樓上cafe可算是特色。那就上網找了所頗特別的cafe，竟然有串燒吃，那麼小妹也不要錯過。找路找到小妹一度想放棄，因為在旁邊的路口兜轉十多回也找不到。原來地點在日船小丸子的對面，一個小巷子中。門口在小巷子，門面有夠隱蔽的。大廈門外也有一些其他樓上食店的易拉架，大概是易拉架的提醒才找到這家店。好了好了，幾經波折也到了店。店內的年青人為主，店內的椅子有分圓形沙發座跟普通的兩人或四人座。沙發座相對較為寬闊舒適，兩人座的感覺狹窄空間有點小郁動也比較困難。甫坐下店員放下餐牌，小妹點了些串燒跟主食。媽媽要了個薄餅吃，說比較飽肚。串燒咖啡當然要點些串燒吃吧，大概點了些媽媽也愛的茄子，雞翼，豬頸肉，安格斯牛粒，魷魚，雞串，豬肉串。推介：燒茄子$32/條小妹當然要加辣的燒茄子。茄子燒至外皮焦黑的，肉質保持有水感帶點軟綿綿的口感。辣粉帶微微嗆辣及香辣感，孜然粉的香味獨特，蒜泥
星期五，捱過一星期了！星期五當然不能錯過機會到外吃飯。對了，家中每位也有事要忙，只剩下我跟媽媽。為了不用洗碗，小妹當然跟媽媽好好吃一頓。小妹放學後就跟媽媽到旺角覓食？兩個人吃雞煲？西餐？抑或中餐。小妹想寧靜一點又不會趕著走的食肆，旺角樓上cafe可算是特色。那就上網找了所頗特別的cafe，竟然有串燒吃，那麼小妹也不要錯過。
找路找到小妹一度想放棄，因為在旁邊的路口兜轉十多回也找不到。原來地點在日船小丸子的對面，一個小巷子中。門口在小巷子，門面有夠隱蔽的。大廈門外也有一些其他樓上食店的易拉架，大概是易拉架的提醒才找到這家店。好了好了，幾經波折也到了店。店內的年青人為主，店內的椅子有分圓形沙發座跟普通的兩人或四人座。沙發座相對較為寬闊舒適，兩人座的感覺狹窄空間有點小郁動也比較困難。
甫坐下店員放下餐牌，小妹點了些串燒跟主食。媽媽要了個薄餅吃，說比較飽肚。
串燒
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串燒
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燒茄子$32/條:chopstick::bowl:
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小妹當然要加辣的燒茄子。茄子燒至外皮焦黑的，肉質保持有水感帶點軟綿綿的口感。辣粉帶微微嗆辣及香辣感，孜然粉的香味獨特，蒜泥味不重，整體有點似新疆風味。
雞翼$18/2隻
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加了點微辣，辣粉加上醬汁的味道有點過鹹，重口味的醬汁，偏鹹的味道，鹹味有點涸口的感覺，肉質雖嫩。
金菇肥牛卷$25/串金菇沒有太乾，爽脆帶水份，肥牛的汁醬味很配合，可以調淡一點點。
魷魚及墨魚咀是雪藏的，所以口感不爽也沒有新鮮的滋味，建議不必點！安格斯牛粒$25/串
燒至乾身，油光部分不多，醬汁有點蓋過牛粒的原味，肉質雖然不柴口但也是帶點嚼勁！ 其他的串燒也只是中規中矩，沒有甚麼特別。小妹推介茄子，因為味道真的有點驚喜。
菠菜煙三文魚粟米pizza$35
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手掌般大小的薄餅，可算是一人份。餅底有別於一般的薄餅用麵粉底，這家的薄餅是用酥皮餅底。鬆脆的酥皮，入口帶點牛油香，餡料夠水潤。
餡料的菠菜醬柔滑濃郁的，加上芝士的囗感豐腴。三文魚的味道不特出，甚至不覺三文魚的存在。大概那菠菜味太吸引了，入囗酥皮香脆，醬汁creamy。沙律方面用了日式胡麻醬，酸酸的醬汁頗醒胃。
全日早餐 $78:chopstick::bowl:
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包括兩隻班尼蛋，德國腸，煙肉，茄汁豆，沙律，厚多士，薯餅。
水溫調好，流心效果也滿意，蛋黃醬的調配較近似英國的做法，檸檬汁下手比較重，酸味為多，醬汁也頗濃稠的！
德國腸不太紮實，入口軟爛不多香脆。
薯餅香口帶薯粒也頗大顆，入口軟淋。餐廳環境比較嘈雜，大概是青年人玩樂較大聲。小妹留意到有不少紙牌遊戲跟小玩意可以一同玩樂。標題的柔情鐵漢是指那三名店員，想不到鐵漢會在樓上cafe工作，本以為他們會較粗心大意，但就是錯錯錯。三位鐵漢不時送餐會小心提醒燙手，也會熱心推介食物。這夜有點感覺到柔情鐵漢的感覺，在這隱蔽的小cafe中一個小驚喜！
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