亞參雞飯 (利舞臺廣場)

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食通天飲茶完畢已經下午。行到座標利舞臺，有馬來餐廳，當然會試一試。見到餐牌寫99分海南雞飯？咁得意？皮爽肉滑的海南雞，要配上鮮香油飯，有香茅和南薑的味道。米飯只是帶著微微的香氣和淡淡的鹹味,美味。雞湯好清甜。另外海南雞沾醬都有伴三色醬。三色醬有蒜，黑鼓油，以及辣椒醬，雖然雞飯已經有味道，到撈埋是我摯愛。新加坡喇沙米線。湯底味道濃郁，特點系擁有濃郁的咖哩和椰子香味，同時帶有淡淡的甜味。而且湯底有肉碎末。另外配菜有蝦，魚片，雞蛋，豆腐卜，芽菜通菜，成碗睇落去好有食慾。價錢相對是偏貴，不過環境以及地理位置，差不多。