金田家 (Closed)

突然之間好想食拉麵，男朋友openrice search紅磡都有幾間多好評嘅拉麵店，其中呢間金田家我最想試。門面裝修簡約，店舖不算大，印象中大約可以坐到20人。見到最多人讚係黑豚拉麵和柚子辛口拉麵，一於就揀呢2款try try！黑豚拉麵平時食拉麵，d叉燒都係得2、3片，而呢碗足足有5大片，非常慷慨！湯底是濃度適中的豬骨湯，不過飲完覺得口渴。拉麵麵質最抵讚，麵的硬度我們也揀了正常，入口係爽口彈牙，而且吸收哂個湯底，的確唔錯。流心蛋係另加嘅，的確係做到好流心，$14一隻來說算貴，但對得起呢個價錢。柚子辛口拉麵呢碗只有3大片叉燒，但賣點在於個湯底，非常有驚喜！入口微辛加上柚子香，係其他拉麵店都未食過，真心推介！大將餃子除左個皮煎得香口之外，個餡好空，冇乜肉咁，冇肉汁又冇乜味。