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2024-06-19
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朋友介紹這間拉麵小店，說有特別款式的拉麵推介，我當然說好！拉麵店座位不算多若午膳時間可能需要等位，幸好我們去到時剛好有一枱要離開。這裡的拉麵款式不算多但每款也是挺特別的，有長時間慢火烹調濃郁滑溜的至極雞白拉麵，也有別有一番風味的蕃茄芫茜拉麵。而我就選擇了檸檬拉麵，款式創新較少拉麵店售賣這款！檸檬拉麵是用秘製的檸檬醬跟自家製的雞白湯，再配上新鮮檸檬，味道新鮮微酸，湯頭是濃郁的雞白湯，兩者配合不錯，適合炎炎夏日的天氣，吃起上來挺開胃的！這裡還可以個性化選擇麵的種類和硬度，第一次來我選擇了直身麵和普通的硬度。雞肉肉質嫩滑但厚身食落啖啖肉，平時食開豚肉拉麵這次試試雞肉的還不錯！煎餃子，有六大隻，肉汁豐富而且好juicy！
拉麵店座位不算多若午膳時間可能需要等位，幸好我們去到時剛好有一枱要離開。
這裡的拉麵款式不算多但每款也是挺特別的，有長時間慢火烹調濃郁滑溜的至極雞白拉麵，也有別有一番風味的蕃茄芫茜拉麵。而我就選擇了檸檬拉麵，款式創新較少拉麵店售賣這款！
檸檬拉麵是用秘製的檸檬醬跟自家製的雞白湯，再配上新鮮檸檬，味道新鮮微酸，湯頭是濃郁的雞白湯，兩者配合不錯，適合炎炎夏日的天氣，吃起上來挺開胃的！
這裡還可以個性化選擇麵的種類和硬度，第一次來我選擇了直身麵和普通的硬度。雞肉肉質嫩滑但厚身食落啖啖肉，平時食開豚肉拉麵這次試試雞肉的還不錯！
煎餃子，有六大隻，肉汁豐富而且好juicy！
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