Cafe Hillywood (Closed)

在柯士甸路轉角就看到通往地庫既入口，望到這幅紅鶴壁畫就是了。店員親切殷勤，前一晚九點打電話過來訂座已經聽得出客氣非常。<本尊海膽意粉 $168> 朋友是在網絡上看到這客意粉，愛吃海鮮的她看到這樣大片的海膽特意來拜會，幸好波沒有讓我們失望。扁意粉乾身到位，海膽和三文魚子的咸鮮味緊緊鎖著意粉的每一面，尤是咬開魚子的那一下，漲卜卜的魚子爆出鮮甜的汁，為意粉再添一層味美。那片大大的海膽，可以毫不吝嗇地放入口中，慢慢溶化在口腔裡頭。<黑松露意大利飯 $128> 這客risotto煮法偏硬，松露未有，但不算特別出，一般般。餐廳Menu可以自由配搭$50以下的飲品加一件cake，組合價$68。我選了蘋果肉桂薑梳打，薑味是由Ginger Beer來的，微微薑味，配上蘋果蓉搞拌著梳打，味道很新鮮但卻很配。左：海鹽焦糖批；右：蘋果金寶餐廳將我倆的甜點一同奉桌，份量不太大，蘋果金寶很正常，是蘋果粒偏細少差點咬口感；海鹽焦常偏甜，有點過「漏」。星期日晚飯人客也不多，很適合慢慢坐下繼續談天，店員也客氣地過來添水，絕不打擾。