頭啖湯

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星期日晚一家四口去食火煱，其實天后區有很多火鍋店，諗住支持小店，就選了頭啖湯。估唔到價格一點不便宜，我都明白而家來貨價高，但這店比我感覺食水太深，碟頭太細，$198一碟的肩胛牛肉只有13件，少得可憐，根本唔值，象拔蚌BB真係好細隻，盛惠$63一隻，算係幾鮮甜。湯底選了椰子雞湯，冇鮮味，得個咸字。醬油方面不太吸引，應該有的都有，如蒜蓉，芫茜，葱和辣辣都有，但豉油一般。招呼方面一般，冇特別。天后區其實有很多食肆，咁嘅質素，下次未必會再選擇。