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2016-12-01
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是夜的飯局有人要食乳豬,小人即時想起非新斗記莫屬了……先來鎮店名物乳豬是也。擺盤很搞笑,但別理那甩頭甩骨的模樣,真的勁好食呢!皮是超脆的,只是較為油膩,小人吃了兩件即止,可能傳統乳豬就是如此,不肥不夠甘香吧。除了乳豬之外,粟米斑塊亦是必食之選。店方聰明地把粟米汁另上,令炸得香脆的魚塊不會弄到杰撻撻的糊成一堆。當炸魚遇上香甜的粟米汁,太正了……椒鹽魷魚亦屬佳品,椒鹽和炸魷魚和得很好,不會椒鹽還椒鹽、魷魚還魷魚,入味又香口,送啤酒一流。肉食之後,來一個啫啫生菜煲清一清肉毒。難得的是以砂鍋保溫的生菜仍是爽身,大家極速清煲!其實新斗記不單乳豬好吃,每樣餸菜俱佳,吃得大顆兒盡慶而歸!
先來鎮店名物乳豬是也。擺盤很搞笑,但別理那甩頭甩骨的模樣,真的勁好食呢!皮是超脆的,只是較為油膩,小人吃了兩件即止,可能傳統乳豬就是如此,不肥不夠甘香吧。
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