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2013-07-24
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同事間中會買請我食,小妹超like呢間餅店出品的核桃酥。核桃酥夠新鮮、微甜而鬆化,店家肯定用了豬油,更為香口酥脆,上面一小粒核桃粒聊勝於無、更有畫龍點睛之妙。一邊吃,一邊用手拾回不斷掉下來的碎碎,超正﹗雖則較油膩,且不健康,但偶一食之,未嘗不可﹗用透明膠盒盛載,簡潔方便。三層啡色酥皮,每層中間夾著雪白奶油和核桃粒,層次分明而實淨,賣相頗為ok。一咬,唉,唔新鮮、唔脆口,且帶有油膱味,難吃﹗仲賣$9咁貴……
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