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Level3
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格大餅脆
2008-12-21 7 views
行完電腦城, 又未到食晚飯時間, 肚空空如也, 剛好有此檔在附近, 就排隊試試。排了十分鐘, 鐘於買到格仔餅! 這裡的格仔餅比一般的大格, 整個餅都做得很脆, 咬落卜卜聲, 不像坊間的近乎蛋糕質地。為免花生醬及沙糖漏出, 要小心翼翼的平放著吃, 才能保存著原本餡料份量剛剛好的味道。餅皮及砂糖兩種不同的脆, 配上香滑花生醬, 加上是平是的1.5倍分量, 滿足得很!
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行完電腦城, 又未到食晚飯時間, 肚空空如也, 剛好有此檔在附近, 就排隊試試。排了十分鐘, 鐘於買到格仔餅!

這裡的格仔餅比一般的大格, 整個餅都做得很脆, 咬落卜卜聲, 不像坊間的近乎蛋糕質地。為免花生醬及沙糖漏出, 要小心翼翼的平放著吃, 才能保存著原本餡料份量剛剛好的味道。

餅皮及砂糖兩種不同的脆, 配上香滑花生醬, 加上是平是的1.5倍分量, 滿足得很!
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