坐忘 (Moved) New Location

我認知中的豬軟骨中，處理得好一點的話，軟骨可以咬幾口就能吞掉；而差一點的店，軟骨怎樣咬也是咬不動的，有時候甚至連肉也很硬，不好吞。這間店的豬軟骨，我朋友介紹的。他的豬軟骨令到我對他的認知需要重新去定義。這邊的豬軟骨不用「咬」的，他們做的豬軟骨是果凍狀的。肉也十分軟，非常之好吃。唯一可以說的是他的咖哩汁是偏向日式的，如果偏印度的話會更好吃。我還沒有嚐試過其他的菜式，但如果約一些素食人士吃飯的話，這家也不錯，這家店有一個叫''十五種野菜飯''，真的十分適合素食人士。