泰馨 (Closed)

雖說是鄰近洪水橋，但沿著丹桂村路走，也走了近十分鐘才到。的確是隱世泰式店子，像住宅形式，要認住門牌，或熟人帶路才懂得來，想不到離開時還有客人在外面等位。生蝦刺身沒夾苦瓜，上面有些醬及碎碎的，沒其他店那麼辣，有手點蝦鮮味，不錯的。蝦頭亦輕炸上枱，內含大量蝦膏，絕不欺場。冬蔭公亦是酸辣俱備，只是我一向不太愛吃。配料多又大件，又蝦又魷魚般。炭燒豬頸肉卻是近來吃過最美味，燒烤味香，熱燙得來有點脆，肥瘦平均，半邊肥半邊瘦，肉汁豐富！花甲，用香烤豬仔包醮這汁醬來吃，麵包比汁醬更美味，燙手熱呼呼，軟熟香口，醮醬更豐盈。臘腸炒飯，是泰式臘腸，微咸帶甜，炒飯一流，像提子與臘肉的混合體，又不肥，配炒飯亦佳。炒飯絕不交行貨，有荵有蛋，沒有黏著一團。沙甸魚菜，平日沒吃過，想不到原來這種沙甸魚茄汁混菜是這種搭調，但味道稍微濃了點。人多好辦事，叫多幾個菜，每樣吃少許，這樣一餐，人頭費只是$100，教人驚訝。