十二味 (山市樓) (Closed)

今天難得放假，跟家裡人到外面吃飯。雖然這家店開了有一段時間了，但這還是我第一次來。從店門就看到他們對裝修挺講究的。裡面的擺設也都很有特色和氣氛。先預告一下，我們這次點了一桌子的菜。夫妻肺片（$68）這是一款涼菜，辣度不高，辣油比較多，所以屬於香多於辣。下面墊了一些青瓜絲，牛展和牛肚切成薄片，牛展口感比較結實，不會油膩，牛肚則爽脆，不錯。黯然銷魂炒飯（$88）外面天氣冷冷的，炒飯上桌時還冒著熱煙，吃進嘴裡胃裏都是暖暖的，確實挺銷魂。香辣鍋（$226）除了香辣鍋，還有醬香鍋可以選，都是$38，材料按款收費，至少選5款材料。我們則點了田雞、肥牛、魚腐、寬粉和金針菇。裡面我能辨別出來的辣椒至少有三款，乾指天椒和一款圓形的乾辣椒，還有一款綠色的新鮮辣椒，辣度是槓槓的。酸菜魚（$198）魚肉是龍躉魚片，不小片，厚度也有。魚肉超級滑，而且酸菜的味道剛剛好，很開胃。大盆花菜（$88）花菜好好吃，有一種獨特的油香，和花菜炒搭，配飯和單吃都很適合。慾望酸梅（$28）必須強調，很大杯！真的沒想過那麼大杯！而且味道酸甜適中，超冰涼，解辣必選！