Tapa Room (積福大廈)

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去開港島，特登BOOK左今晚食Tapa Room，早前由灣仔搬去銅鑼灣告士打道，位置更方便。霓虹燈裝潢真係好吸睛，室內走工業風，環境夠哂chill，店員熱情好客又親切，成餐飯都好開心又舒服。血橙燒牛柳沙律沙律菜新鮮爽脆，血橙偏甜好開胃，燒牛柳軟嫩而不韌。棒棒鵝肝 口感細膩綿密，味道濃郁，油脂豐富，入口即化，配以開心果碎，提升口感層次。莫希托羊肉串燒 肉質鮮嫩軟腍，無羊膻味，味醇滑潤。西班牙火腿及蜜糖茄子卷火腿口感細膩充滿彈性及油脂香，配柔軟火箭菜及蜜糖茄子，再淋上四葉黑醋，口感清新不膩口。巴塞隆拿式烤紅蝦烤焗至外殼香脆惹味，新鮮蝦肉鮮甜彈牙，濃香醬汁提鮮一流。慢煮西班牙黑毛豬鞍架配炸薯粒肉質細緻爽彈，肉味香濃，咬落口感甘腴多汁，爽口彈牙，採用慢煮令肉質保持鮮嫩。薯粒炸至金黃色，惹味香口。炸西班牙油條配朱古力醬必點西班牙甜品之一，酥脆油條帶肉桂香，配濃醇朱古力醬，口感一流。特調無酒精PINA COLADA，充滿椰子及菠蘿香，甜度剛好。PINK PINEAPPLE COOLER味道相當清新開胃，啖啖香氣怡人。