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2022-05-27
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尖沙咀好食米芝蓮中菜第五波完咗，晚市終於開返啦！網上見到呢間米芝蓮一星嘅中菜好多人推介，即刻過嚟試吓係咪真係咁好食。莆田餐廳主打季節菜，4至7月夏季係哆頭蟶最肥美嘅時節，每一隻都肥肥嫩嫩，鮮甜爆汁！炸、炒、蒸、焗、煮，多達9款哆頭蟶菜式 ，而且$199任簡兩道菜。餐廳環境寬敞座位舒適，裝修茶樓木系裝修。茶位$12@位，清新胎菊茶好好飲，上菜快，另收+1服務費蒜蓉蒸海蟶 濃濃蒜蓉鋪滿鮮嫩彈牙肥蟶椒鹽哆頭蟶 超級好食，食唔停口，不過好熱氣。茶樹菇和蟶子炸製金黄酥脆，撒上椒鹽，鹹鮮十足！蟶子啱啱好唔會好韌#軟煎黃花魚 $188一條500g黄花魚中size 肉質厚實，幾鮮精美四小拼 $128鍾意食彈牙小腸和開胃酸甜凍紫菜，有小腸45g，紫菜60g，筍乾60g，士筍凍4粒。滷水豆腐 $48底吓放住蠟燭keep住溫度，嫩滑入味又唔會咸家燒海帶苗 $78海帶苗又嫩又滑，加了雞湯更入味福建紅菇海鮮滷麵 $118一碗麵14種好食材，湯濃料足，桌桌必點。米味濃，煮到好香，而且有鮮蝦、豬肉等配料，都係興化炒米粉食啲服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
第五波完咗，晚市終於開返啦！網上見到呢間米芝蓮一星嘅中菜好多人推介，即刻過嚟試吓係咪真係咁好食。
莆田餐廳主打季節菜，4至7月夏季係哆頭蟶最肥美嘅時節，每一隻都肥肥嫩嫩，
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餐廳環境寬敞座位舒適，裝修茶樓木系裝修。茶位$12@位，清新胎菊茶好好飲，上菜快，另收+1服務費
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蒜蓉蒸海蟶
濃濃蒜蓉鋪滿鮮嫩彈牙肥蟶
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椒鹽哆頭蟶
超級好食，食唔停口，不過好熱氣。茶樹菇和蟶子炸製金黄酥脆，撒上椒鹽，鹹鮮十足！蟶子啱啱好唔會好韌
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#軟煎黃花魚 $188
一條500g黄花魚中size 肉質厚實，幾鮮
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精美四小拼 $128
鍾意食彈牙小腸和開胃酸甜凍紫菜，有小腸45g，紫菜60g，筍乾60g，士筍凍4粒。
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滷水豆腐 $48
底吓放住蠟燭keep住溫度，嫩滑入味又唔會咸
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家燒海帶苗 $78
海帶苗又嫩又滑，加了雞湯更入味
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福建紅菇海鮮滷麵 $118
一碗麵14種好食材，湯濃料足，桌桌必點。米味濃，煮到好香，而且有鮮蝦、豬肉等配料，都係興化炒米粉食啲
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服務質素：8/10
環境舒適度：8/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
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