威爾斯親王醫院飯堂

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威爾斯親王醫院職工飯堂，由泛亞飲食集團承辦單位的，他們負責醫管局職員、中大醫學院員工和非穿著病人服飾的住院病患者提供服務。只允許非穿病服患者入內進餐，機構單位主要防止病毒交叉感染風險管理。以前，駐院醫生多數結領帶上班，在非典疫情爆發後，他們也調整了服飾。泛亞即叫即炒飯有足夠鑊氣，沒有沉疊疊的食油，醬料恰到好處，飯後沒囗渴症狀。我未嚐過他們大㕑房食物，皆因與大家樂連鎖式快餐店共同是中央採購食材和烹調方式都是這樣啊！只有即叫即炒方能見厨師真章和該區域經理的管理能力。