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2007-07-09
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一行二十多人,自備專車,遊完西貢碼頭,由經常到此潛水釣魚的哥哥仔帶領下到此開餐!拾級而下,幾有地窖feel?!霸佔兩張大台,一眼睇見阿修賢哥同屋企人係度晚飯,不過都懶理,先叫半打啤酒消消暑,阿係賣二十皮大樽就一d都唔貴。叫左一個辣酒煮花螺,一個白烚,辣的較惹味,一個椒鹽瀨尿蝦(泰國螳螂),後來更encore,味道確有料到,不會死咸,全晚最欣賞!一個椒鹽鮮魷,好脆口,白灼西蘭花,夠health,泰式炒芥蘭,有咸香!蝦醬通菜,也不俗,生炒骨,有水準,炒聖子,略嫌有少許沙,薑蔥花蟹,以大隻新鮮花蟹作料,蟹鉗夠巨型,真係啖啖肉!炒蜆算是收貨。最後是「海石蚌」,全晚最失敗,難怪連伙計也不作介紹,一入口,根本是「海養」,再蒸得好都係無用,味如嚼蠟!知道係西貢碼頭先買定靚魚,真失策!總共飲左四支加士伯同skol,都幾happy~
自備專車,
遊完西貢碼頭,
由經常到此潛水釣魚的哥哥仔帶領下到此開餐!
拾級而下,
幾有地窖feel?!
霸佔兩張大台,
一眼睇見阿修賢哥同屋企人係度晚飯,
不過都懶理,
先叫半打啤酒消消暑,
阿係賣二十皮大樽就一d都唔貴。
叫左一個辣酒煮花螺,
一個白烚,
辣的較惹味,
一個椒鹽瀨尿蝦(泰國螳螂),
後來更encore,
味道確有料到,
不會死咸,
全晚最欣賞!
一個椒鹽鮮魷,
好脆口,
白灼西蘭花,夠health,
泰式炒芥蘭,
有咸香!
蝦醬通菜,也不俗,
生炒骨,
有水準,
炒聖子,
略嫌有少許沙,
薑蔥花蟹,
以大隻新鮮花蟹作料,
蟹鉗夠巨型,
真係啖啖肉!
炒蜆算是收貨。
最後是「海石蚌」,
全晚最失敗,
難怪連伙計也不作介紹,
一入口,
根本是「海養」,
再蒸得好都係無用,
味如嚼蠟!
知道係西貢碼頭先買定靚魚,
真失策!
總共飲左四支加士伯同skol,
都幾happy~
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