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2024-03-10
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今晚試了一間以雞煲做主打的餐廳,見佢個椰子雞煲好似幾吸引,加上其中一個朋友唔係好食得辣,與其叫BB辣的雞煲咁無癮,不如試吓叫椰子雞煲啦。呢度嘅雞煲嘅雞同個湯係分開黎嘅,個伙記會等個湯滾起咗嘅時候幫你倒D雞落個湯底度,因為係椰子雞煲,所以會有一個椰青,會喺落雞嘅時候落埋落個湯度,個椰青仲有D椰子肉可以刮出黎食。除咗半隻雞之外我地仲叫咗一份雲吞、一份炸魚皮同埋一份墨魚滑,雲吞新鮮好食,炸魚皮超級巨型,其他地方好似都無食過咁大塊嘅炸魚皮,而個墨魚滑亦都新鮮好食,仲有兩條咁多,值得encore
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