楚記燒臘飯店 (Closed)

在中環的橫街中穿梭，今天逛到了這裡來。楚記燒臘飯店，已經搬到了吉士笠街新址了。走進去了，內部環境裝潢簡約，地板瓷磚是「傳統」的「油蠟蠟」。見到人家叫了一碟燒味飯很大碟，自己怕吃不下，便叫了一碗「燒肉、油雞飯」。這裡叫燒味飯，奉送一罐可口可樂。正合我心意。油雞很滑，肉質很鮮嫩，比一般快餐店的油雞質素好一點點。就是份量少了一點。燒肉是一般的燒肉，皮還是脆的，大大塊，好好「咬」。蔬菜底選用了「大豆芽」，感覺比較新鮮。一碗燒味飯份量看似很少，其實對於運動量不是太多的寫字樓上班一族，份量是剛好夠飽的了。如果你不是要可樂，要例湯，還有堂食添飲服務。