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2018-09-19
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行黃埔經常都到商場或街舖用膳，今次轉下形式去了新開不久的九號水產，裡面除了食店還有小型日式超市。我們行下行下發現一間豚道樂日本拉麵店，看到店舖門面很吸引，所以就入去品嚐下拉麵啦！拉麵店裝修充滿日本格調佈置，感覺舒適寫意。內裡以長枱為主，可以看到師傅烹製日式拉麵 ; 亦有單邊一排二人枱，喜歡較清靜的就適合不過了。餐牌裡有幾款拉麵選擇，特上海老湯拉麵、特上原味豬骨拉麵、特上黑蒜油拉麵、特上魚介豚骨拉麵等，除了拉麵另有多款小食及特色飲品，名式其式。拉麵配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。特上魚介豚骨拉麵 $98有魚和豬骨熬煮的湯底，濃濃豬骨香，味道鮮甜，配以豬肩肉、豬腩肉、紫菜和唐心蛋，豬肉嫩滑，軟淋不韌，一咬便化開，肉質鬆軟多汁，而麵條我選的是曲狀，嫩滑彈牙，椰菜和木耳很爽口，很美味！ 特上原味豚骨拉麵 $85散發著濃濃豬骨香，曲麵和湯同樣好味又鮮甜，材料同樣是豬肩肉、豬腩肉、紫菜和唐心蛋，軟軟的豚肉，肉質鮮嫩，吃完沒有油膩感，再加上唐心蛋，流流蛋汁，口感更豐富，品嚐不同層次的味道，好吃呀 😋炸物盛盒 $68盛盒有3種炸物，天婦羅蝦、炸蠔、炸芝士，3款都外脆
拉麵店裝修充滿日本格調佈置，感覺舒適寫意。內裡以長枱為主，可以看到師傅烹製日式拉麵 ; 亦有單邊一排二人枱，喜歡較清靜的就適合不過了。
餐牌裡有幾款拉麵選擇，特上海老湯拉麵、特上原味豬骨拉麵、特上黑蒜油拉麵、特上魚介豚骨拉麵等，除了拉麵另有多款小食及特色飲品，名式其式。拉麵配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。
特上魚介豚骨拉麵 $98
有魚和豬骨熬煮的湯底，濃濃豬骨香，味道鮮甜，配以豬肩肉、豬腩肉、紫菜和唐心蛋，豬肉嫩滑，軟淋不韌，一咬便化開，肉質鬆軟多汁，而麵條我選的是曲狀，嫩滑彈牙，椰菜和木耳很爽口，很美味！
特上魚介豚骨拉麵
$98
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特上原味豚骨拉麵 $85
散發著濃濃豬骨香，曲麵和湯同樣好味又鮮甜，材料同樣是豬肩肉、豬腩肉、紫菜和唐心蛋，軟軟的豚肉，肉質鮮嫩，吃完沒有油膩感，再加上唐心蛋，流流蛋汁，口感更豐富，品嚐不同層次的味道，好吃呀 😋
特上原味豚骨拉麵
$85
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炸物盛盒 $68
盛盒有3種炸物，天婦羅蝦、炸蠔、炸芝士，3款都外脆內嫩，炸粉不會太厚，配備沙律醬和檸檬作調味，香脆可口。
炸物盛盒
$68
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日式餃子 $30
菜肉餃子皮薄香軟，內裡雖然不是很多肉汁，加上醋汁一齊吃，一點都不油膩。
日式餃子
$30
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牛肉薯餅 $18
內裡包著濃濃牛肉，香香脆脆，很惹味，口感不太膩。
牛肉薯餅
$18
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日式炸雞串 $18
炸得香脆的大大粒炸雞，肉質爽口鮮美，很滋味！
日式炸雞串
$18
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信州白提子梳打 $23
香濃白提子味，有氣的，味道甜甜酸酸，冰冰涼涼，爽口解膩。
信州白提子梳打
$23
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山梨桃梳打 $23
香濃桃味，清清甜甜，有氣的梳打果味氣水，不錯。
山梨桃梳打
$23
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靜岡抹茶可樂 $20
有抹茶味的可樂，味道很特別，少少抹茶香，但又帶有可樂味，新嘗試，讚！
靜岡抹茶可樂
$20
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無糖可樂 $12
不甜不膩的氣水，冰爽解渴。
無糖可樂
$12
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