極尚大喜屋 (加連威老道) (Closed)

常常聽朋友提起極尚大喜屋，自己一直未食過，今天難得不用上班，就和老公一起去吃。除飲品外，所有食物均是以手機下單，很方便和快捷，衛生一流。刺身擺盤精緻，用來打卡不錯，刺身很新鮮的，當中我最愛希靈魚，因為它很鮮甜，三文魚厚切肥美，甜蝦彈牙，完全沒有腥味。刺身encore了第三轉才記得拍照，哈哈。鹽燒海蝦串燒很有鹽香，肉質彈牙有蝦味，新鮮。壽司也是很精緻，可以一次過品嚐多款壽司而又不會填飽胃子，我最欣賞是三文魚子x三文魚壽司, 師傅絕不吝嗇，大量三文魚子佈滿壽司上，粒粒飽滿。炎炎夏日必點冷豆腐，豆腐既滑口又很清涼，有豆香，伴以日式麻醬，好味。雞軟骨串很香口，軟骨很脆口，熱呼呼的送來，伴酒一流。黃金蝦炸得黃金色的，外面脆脆的，啖啖咸蛋黃香，內裡蝦肉彈牙。下次一定要再來！