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2015-11-17
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跟蝦子餅的正日生日飯局,選了想試很久很久的極尚大喜屋。六時前,加連威老道已出現排隊等入座的人龍。刺身的種類很多,第一輪點了松葉蟹腳、池魚王、油甘魚、鱆紅魚、三文魚、北海道帶子、赤貝、北寄貝、響螺片、象拔蚌、天使蝦和甜蝦,整體水準都很高,只是對松葉蟹腳有點失望。一向很少在放題吃壽司,但這裡有好幾款創作壽司都很吸引,點了三款,包括黑松露雙色花、海葡萄蝦和鵝肝帶子。還點了兩款皇牌軍艦,個人很喜歡的芥辣八爪魚和回本的海膽。第一輪的海膽軍艦很好吃,海膽十分鮮甜,但之後點第二輪竟然有苦味。另一皇牌鹽燒海蝦,必試之選。鹽燒牛舌也做得不錯。北海燒帆立貝的沙律醬汁稍嫌過多。燒香草羊鞍非常好吃,不愧為皇牌。燒有機菠蘿十分香甜。一品料理中竟然有黃咖喱炒蟹, 份量不少,但對我來說太辣了。雪糕以外,甜品的選擇亦不少,不過個人認為不吃也沒有損失。每人只限一杯雪糕,有七款味道選擇,我們選了芒果紅桑子和季節限定的皇家奶茶。
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每人只限一杯雪糕,有七款味道選擇,我們選了芒果紅桑子和季節限定的皇家奶茶。
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