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極惡劣的「燴」意粉
2014-08-02 1980 views
第二次來打算試地道港式腿蛋燴意粉，怎料無論賣相及味道也甚惡劣！眼見所謂的燴汁是深黃色，與正常的燈色有很大差異。未食已見一團團的粉狀物，明顯是汁撈了粉後未拌勻或是太多粉吧。其實看到個汁後已失去食欲也不再存期望。如果説「燴」，不如說「炒」更貼切。將一些炒得油又淋的意粉，再於上面淋上杰杰的充滿粉團的深黃色漿！火腿及煎蛋也沒什麼特別好或壞。為何那麼普通的茶記菜式也做得如此惡劣。熱奶茶也令人失望，很苦澀。是否因到了晚上，茶膽內的茶葉已浸得過久？！
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第二次來打算試地道港式腿蛋燴意粉，怎料無論賣相及味道也甚惡劣！眼見所謂的燴汁是深黃色，與正常的燈色有很大差異。未食已見一團團的粉狀物，明顯是汁撈了粉後未拌勻或是太多粉吧。其實看到個汁後已失去食欲也不再存期望。如果説「燴」，不如說「炒」更貼切。將一些炒得油又淋的意粉，再於上面淋上杰杰的充滿粉團的深黃色漿！火腿及煎蛋也沒什麼特別好或壞。為何那麼普通的茶記菜式也做得如此惡劣。
熱奶茶也令人失望，很苦澀
。是否因到了晚上，茶膽內的茶葉已浸得過久？！
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    Date of Visit
    2014-07-31
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $40 (Dinner)