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2021-07-13
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想食嘅台灣美食基本上都有得揀❗️-🍅鮮茄濃湯精品牛肉蕃茄麵 ($93)1️⃣湯底相當濃郁蕃茄味,酸酸甜甜,亦鋪滿蕃茄蓉。2️⃣麵條呈紅色,用上真蕃茄麵,幼身,略帶微酸,而牛肉就係滑牛,醃過,入味軟滑。🥘鍋燒三杯野菌 ($88)相當豐富嘅雜菌,用上多種唔同嘅菇菌,爆香,非常香口惹味。🍆台醬涼拌茄子 ($43)相當清新嘅涼拌茄子,醬汁濃甜,茄子冰涼軟熟,解膩一流。🍖滷台灣貢丸 ($48)比較特別嘅台灣貢丸,較香港平時食開嘅貢丸清淡,勝在滷水香濃。
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