大一海鮮火鍋料理 (Closed)

一坐下，侍應就問我飲什麼，有薏米水或紫貝天葵，我點了薏米水，不會很甜，甜度剛好。火鍋的精髓在於湯底，看到餐牌上推薦金湯腿翅鍋，價值$399一個湯底，眾多湯底中這個湯底是最貴的，一般湯底都是一百多元而已，究竟這個湯底有什麼特別？真的值這個價錢？侍應又高度推介，好，一於試試吧！這個湯底的重點：魚翅，毫不欺場，魚翅超級多，而且都是一大片一大片的，好像吃極都吃不完般，真的不後悔點了這個湯底，超值！有兩舊拳頭般大的火腿骨，火腿的味道慢慢滲入湯裡，令湯底的味道昇華了。湯底除了魚翅，還有很多雞件，雞肉都很滑嫩。足料魚翅、火腿、雞塊熬成的湯，難怪湯底那麼鮮甜！另外我還點了一份花膠，這裡的花膠都是花膠筒，好驚喜呀，因為在外面用膳比較少吃到花膠筒，都是超大塊，有大半隻手掌般長，好爽口，加上索曬湯底的味道，正，好滋補養生呀！還點了帶子片，都好爽口！總括來說，這個湯底我超級滿意，湯底超足料，既名貴又進補！我們忍不住不停喝湯底，最後需要加湯才能吃火鍋🤣🤣🤣另外要讚的是這店好貼心，鄰桌的女生怕冷，竟然有披肩借給她，實在是很細心👍🏻