廿三 . 壽喜燒 (Under Renovation)

來一場壽喜燒的盛宴吧一場九龍城寨嘅電影，正面看會令大家關注到，高質的，用心製作的人一直都在我們身邊問題係，我哋有沒有在方法注視到呢？但最少，我仍然希望用我拍攝的，去讓大家留意着這間位於諾士佛台23樓，有着無敵風景的壽喜燒，師傅會親自講解，烹煮，以及甚至連配菜，也處理得一絲不苟，加上餐廳提供的和服試穿，一系列精美筷子，傳統日本嘅遊戲，就好像一場盛宴，不只是吃飯🍽️。 🔸關西風-糖烤.壽喜燒🔸由日本直送不同食材，包括日本三大和牛之一，非常難得到日本水平認證的“近江牛” 。（在日本一年只能出產6,000頭的認定近江牛,其餘兩款為「神戶牛」、「松阪牛」）特點是肉質細緻，芳醇香氣，滑順口感脂肪甘甜，口感相當柔嫩。  糖烤再配上醬油的關西壽喜燒與和牛，就能令人充分品味肉質的鮮甜風味。分為:壽喜燒午市套餐「雪女すきやき 」$423 及「風神すきやき 」$523壽喜燒晚市套餐「 狐火すきやき 」$723 及 「雷神すきやき 」$923 套餐包括有肉眼、西冷、牛肩等，另可追加牛舌タン、赤身、廚師推介、時令海鮮或豚肉等個人最喜歡肉眼，因為油脂非常豐富整體口感都非常嫩滑，入口即化，配上鮮雞蛋，淡淡的蛋汁風味會