Video
Read full review
2017-08-05
732 views
今天去了九龍灣位於高銀金融中心1樓的江南庭敘。 很高興見到蔡師傅。今天是它開業數月後第一次光顧。到這就是要吃蔡師傅的手藝。和當初在天津馬球會吃的一樣好。看菜牌價錢比正斗和何鴻記便宜真是驚喜!今天三人吃了一堆。真的美味!※普洱。。茶味香而不濃。※先来皮蛋酸姜。。溏心皮蛋，酸姜很薄，不太酸，很好味※豬腰肉丸粥。。粥很绵滑，肉丸彈牙，豬腰爽脆※豬潤腸粉。。皮薄配黄沙豬潤很有口感※肉絲炒面。。面先煎脆兩面讓其外脆內軟，肉絲汁酱配合剛好。凍了味道还很優!※招牌炸両。。皮非常薄配香脆油条。沒油膩感。一貫高水準※炸雞翼拼炸豬手。。極品!炸雞翼外香脆內軟滑。炸豬手外皮酥脆，油脂已被炸出，留下滿滿甘甜香滑的膠質!鄰座有人在打邊爐，香氣遠遠飄来。這大概是下餐的選擇
到這就是要吃蔡師傅的手藝。和當初在天津馬球會吃的一樣好。看菜牌價錢比正斗和何鴻記便宜真是驚喜!
今天三人吃了一堆。真的美味!
※普洱。。茶味香而不濃。
※先来皮蛋酸姜。。溏心皮蛋，酸姜很薄，不太酸，很好味
※豬腰肉丸粥。。粥很绵滑，肉丸彈牙，豬腰爽脆
※豬潤腸粉。。皮薄配黄沙豬潤很有口感
※肉絲炒面。。面先煎脆兩面讓其外脆內軟，肉絲汁酱配合剛好。凍了味道还很優!
※招牌炸両。。皮非常薄配香脆油条。沒油膩感。一貫高水準
※炸雞翼拼炸豬手。。極品!炸雞翼外香脆內軟滑。炸豬手外皮酥脆，油脂已被炸出，留下滿滿甘甜香滑的膠質!
鄰座有人在打邊爐，香氣遠遠飄来。這大概是下餐的選擇
Post
