科記咖啡餐室

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如果蘭芳園豬扒包係「特點」，科記豬扒包應該係「頂點」。科記豬扒包既夾料、製作，基本上同一般茶記無分別，但全部用心製作，所以也需用心等待。豬扒包用的是枚頭肉，入味，煎得香，不過火位；有睇頭，也有o趙頭。麵包是舊色麵包舖來貨，再用夾爐烘...上檯時脆又香。跟豬扒包上的熱奶茶如非叫走甜，一律送上即沖茶走。由於唔係午市時間，所以戶外位收起哂。坐門口位，同唔少經過「搭陣檯涼陣冷氣」的公公婆婆「搭訕」；少車的街角、坐在街口、廟前乘涼的老街坊...一切一切，彷彿令我回到四五十年代的老香港。更希望的，是有四五十年代年青人的食量- 那我可以次次清那份量十足的金牌豬扒飯，而不只是一個每日限量出產既豬扒包。